COMO CONSERVAR A BANANA MADURA POR MAIS TEMPO
TECNOEMHD
17 de março de 2018 10:51
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Como conservar a banana madura por mais tempo
Precisamos falar sobre bananas na geladeira
As bananas possuem um processo rápido de amadurecimento, o que justifica serem colhidas ainda verdes. E o que colabora para esse amadurecimento é justamente a temperatura ambiente — principalmente o calor. Sendo assim, uma das primeiras soluções que vem à nossa mente é a geladeira, né?
Mas se você é uma das pessoas que já colocou uma banana na geladeira, com certeza reparou que a sua casca acaba escurecendo. Mas isso não é um sinal de que estejam estragadas em seu interior: elas ainda podem estar firmes e saborosas.
Como conservar as bananas na geladeira
Para manter as bananas maduras, amarelinhas, saborosas e em temperaturas baixas, que tal colocá-las dentro de saquinhos plásticos bem fechados e, aí sim, guardá-las na geladeira? Dessa forma, dentro do saquinho o amadurecimento da banana ocorrerá de forma bem lenta, conservando todas as qualidades da fruta — e ainda impedindo que a banana contribua para o amadurecimento acelerado das demais frutas na geladeira.
Use plástico-filme
Muito mais que cobrir recipientes com alimentos, cremes e molhos, o plástico-filme é cheio de utilidades. E envolver os cabinhos da bananas com ele pode ser uma ótima pedida para conservar as bananas e deixá-las deliciosas por um tempo maior.
Ah, e se for separar algumas bananas do cacho, repita o processo: enrole bem o plástico-filme no cacho e também envolva com o papel os cabinhos de cada banana que foi retirada.
Bananas congeladas
Se você já quer deixar uma bananinha saborosa e pronta pra uso, congelá-la pode ser uma boa opção. Para isso, basta retirar a casca, cortar a banana em pedaços, colocá-los dentro de um pote bem fechado e levar ao congelador. As bananas congeladas ficarão perfeitas em smoothies, vitaminas e milk shakes.
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